Все мы знаем, что ребятишки просто обожают выпечку – свежую, с пылу с жару, притрушенную сахарной пудрой. Это может быть песочное печенье, а могут быть и аппетитные пончики.
А вот как приготовить пончики, чтобы это было не только вкусно, но и полезно для малыша? Процесс приготовления теста для пончиков будет немного напоминать процесс приготовления сырников с тыквой – также будет использоваться творог и отсутствовать дрожжи.
Обратите внимание еще на один аспект – когда вы приготовите тесто, то обязательно пригласите ребенка катать шарики – заготовки для пончиков, устройте своеобразный аппарат для пончиков. Малыш приобщится к готовке лакомства, поможет вам и вместе с тем займется полезным, развивающим мелкую моторику, упражнением.
Рецепт детских пончиков
Всыпьте в тарелку 1,5 стакана муки, добавьте пару щепоток соли и половину чайной ложки соды (заметьте, что соду гасить уксусом категорически нельзя!). Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Во второй тарелке взбейте яйцо и добавьте к нему 200 г творога, раздавленного вилкой, хорошенько перемешайте, добавьте полстакана сахара и совсем немного ванильного сахара – для особого аромата.
Во вторую тарелку высыпьте муку и замесите тесто.
Сделанные вместе с малышом шарики примните пальцем, сделав дырочку, и начинайте выкладывать на горячую сковороду с маслом. Выпекайте лакомство на слабом огне, а сразу после приготовления посыпайте сахарной пудрой. Впрочем, количества сахара в тесте достаточно, дабы пончики были сладкими и так – обычно малышей и за уши не оттащить от такой вкуснятины.
Отправить комментарий