Педиатры бьют тревогу – с каждых годом увеличивается число детей с излишним весом. Трехгодовалые карапузы теперь нередко весят по 20 килограмм, при норме – 14-15. Врачи уверены, что все дело в неправильном питании и…банальной лени родителей.
Пример из медицинской практики: Лене 2,5 года, она весит 17 килограмм. Все анализы в норме, наследственной полноты в семье нет. Начав расспрашивать о режиме питания ребенка, врач быстро выяснила причину лишних килограммов.
Оказывается, мама девочки любит спать до 10 утра, а ребенок на ногах уже в 7 и хочет есть. Чтобы не вставать и не варить кашу, мама с двух лет давала малышке на завтрак кукурузные хлопья с молоком и сахаром. Итог – ребенку назначена строгая диета.
Вы уже знаете, допустима ли жареная пища для детей, и о том, что она не всегда полезна, особенно в больших количествах. Но ведь, например, всеми любимые котлетки можно готовить, казалось бы, только жаря их на растительном масле на сковородке. А вот пароварки решают эту проблему, и можно приготовить вкусные и ароматные куриные котлеты в пароварке.
Конечно же, в повседневном питании никуда не деться от жареных блюд, и детки также часто любят полакомиться хрустящей картошечкой или вкусными котлетками, отбивными. Но все-таки мамочкам стоит помнить, что здоровое питание для детей и жареная пища, особенно в больших количествах, просто несовместимы.
Такая проблема как запор возникает как у деток грудного возраста, так и у малышей постарше. Известно, что существует ряд продуктов от запора у карапузов, которые можно ввести как непосредственно в питание ребенка, так и в рацион кормящей мамы и тем самым, немного облегчить проблему.
Перепелиные яйца являются замечательным диетическим продуктом, рекомендованным многими диетологами для детского и диетического питания. По сравнению с куриным яйцом, перепелиное содержит в два-три раза больше витаминов А, В, Д, а также таких полезных веществ как фосфор, калий, железо и так далее. Кроме этого содержание аминокислот в них значительно выше, чем в куриных. 
