На сегодняшний день мнения специалистов по поводу продуктов для первого прикорма разделились: одни рекомендуют первой вводить кашу, а другие – овощное пюре для грудничка.
Овощи – это незаменимый источник пищевых волокон, макро- и микро-элементов и витаминов. Именно поэтому многие родители все же предпочитают выбирать их, как первую дополнительную пищу для малыша.
При приготовлении овощных пюре следует знать несколько особенностей:
- овощные пюре для грудничков вводятся по одному;
- для приготовления берутся исключительно свежие продукты;
- вводить пюре нужно с небольших количеств;
- нельзя переваривать овощи;
- если малыш не докушал порцию овощного пюре, то не давайте ему ее доесть на следующий раз, а приготовьте свежее блюдо.
Лучшими «кандидатами» для первого овощного пюре будут морковь, капуста брокколи и кабачок. А вот с введением в меню малыша картофельного пюре стоит повременить, поскольку у грудных детей снижена способность переваривать крахмал. К тому же он может вызывать запоры и способствовать набору лишнего веса.
Пюре из кабачков для грудничка. Для его приготовления лучше использовать свежие, только с грядки овощи. Если же это не возможно, и вы покупаете кабачки на рынке или в магазине, то постарайтесь отобрать немного недозрелые, с неподсохшим хвостиком и нежной кожицей плоды. Вялые кабачки не подходят для детского питания из-за меньшей пищевой ценности. Как приготовить пюре для детей из кабачков читайте на нашем сайте.
Если малышу не нравится пюре из кабачков в чисто виде, то можно несколько измените его рецептуру, добавив немного других овощей или мяса.
Отправить комментарий