Из курицы можно приготовить миллионы разных рецептов, с добавлением всевозможных овощей или фруктов, использовать разнообразные приправы, а также существует множество способов ее приготовления, например, в духовке, пароварке, аэрогриле, на сковородке, вареная или тушеная курица всегда найдет свое место за обеденным столом.
Одним из вариантов приготовления курицы является запекание в рукаве. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным и сочным. Курочку хорошо подавать с тушеными или отварными овощами, а также вкусной кукурузной кашей или другими видами каш и мучных изделий.
Запеченная курица в рукаве
Курица - 1 шт.;
Чеснок – 3-4 зубчика;
Соевый соус – 4 ст.л.;
Карри – 1 ч.л.;
Майонез – 2 ст.л.;
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Курица в духовке с картошкой – один из самых любимых рецептов детей и взрослых. Его можно готовить в классическом варианте, а можно разнообразить, добавив смесь овощей и приправ.
Оригинал этого рецепта выглядит так:
Курочка моется, натирается смесью, в которую входят соль, специи для курицы или другие любимые травы и лимонный сок, маринуется в этом составе пару часов, затем с картошечкой выкладывается на противень и запекается до готовности, обычно это 1-1,5 часа.
Однако его можно немного видоизменить, замариновав не в лимонном соке, а майонезе или, например, курицу нафаршировать блинами или слегка пропаренным рисом и овощами – в любом случае получается очень вкусно.
Гурманам и простым любителям вкусно покушать, рецепт салата с перепелиными яйцами должен понравиться своим необычным, нежным привкусом, который дает сочетание креветок, спелой клубники и перепелиных яиц.
Итак, для приготовления деликатеса требуется молодой салат, достаточно 300 гр., перепелиные яйца – 8 шт., большие креветки – 16 шт., если очень большие, то достаточно 12, в этом случае можно их даже поделить на равные половинки.
Приготовить фаршированную курицу не так сложно, как может показаться с первого взгляда, однако этот рецепт требует определенной сноровки и навыков, гораздо проще готовится курица с ананасами.
Но для праздничного стола курица фаршированная блинами или любой иной начинкой – своеобразный памятник при жизни хозяйке, ее приготовившей.
